Pekerja kantoran sering menghadapi dilema saat memilih makanan: antara ingin sesuatu yang cepat disiapkan atau yang benar-benar sehat. Tidak jarang, pilihan jatuh pada makanan instan yang tinggi lemak dan garam, yang dalam jangka panjang dapat berdampak buruk pada kesehatan. Namun, dengan sedikit perencanaan, sebenarnya sangat mungkin untuk menikmati makanan bergizi tanpa menghabiskan banyak waktu.
Salah satu cara terbaik adalah menyiapkan bekal sendiri dari rumah. Dengan membawa makanan sendiri, kita bisa mengontrol bahan dan cara pengolahannya. Misalnya, nasi merah dengan lauk ayam panggang dan tumis sayur bisa menjadi pilihan ideal. Selain bergizi, menu seperti ini juga membantu menjaga berat badan tetap seimbang karena rendah lemak jenuh dan tinggi serat.
Jika tidak sempat membawa bekal, pilihlah menu sehat di kantin atau restoran sekitar kantor. Hindari makanan yang digoreng berulang kali atau memiliki saus terlalu banyak gula dan garam. Sebaliknya, pilih makanan yang dikukus, dipanggang, atau direbus. Salad dengan protein seperti telur rebus atau ikan juga bisa menjadi opsi praktis dan ringan. Menambahkan buah segar sebagai pencuci mulut akan membuat makan siang lebih lengkap dan menyehatkan.
Selain makanan utama, camilan sehat juga penting untuk menjaga energi di antara waktu kerja. Cobalah mengganti camilan tinggi kalori dengan pilihan yang lebih baik seperti kacang almond, yogurt rendah lemak, atau buah potong. Dengan begitu, kadar gula darah tetap stabil dan kamu bisa tetap fokus sepanjang hari tanpa rasa lapar yang berlebihan.